Esta receta no es mía, es de Mavi, que no podía subirla y me la pasó. Así que aquí os la dejo para disfrute del personal y más ahora que llega el buen tiempo y apetece algo fresquito.
Dificultad: Si esto no sale...
Tiempo: Ná y menos
Categoría: Sopas refrescantes
Ingredientes para
4 personas:
- 3 pepinos
- 1/2 cebolleta
- 3 vasos de agua
- 3 dedos (de un vaso) de aceite
- 2 dedos de vinagre
- una cucharada de sal
Elaboración:
1.- Se pelan y se cortan los pepinos y la cebolleta, y se incorporan al recipiente donde los vamos a batir
2.- Se añade el aceite y el vinagre
3.- Añadimos también el agua y la sal
5.- El resultado tiene que ser más o menos así
Que pintaaaa¡¡¡ A disfrutralo
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